У меня закончились черные чернила в принтере EPSON TX-210, но имеются чернила Hewlett-Packard для HP моделей 5743,6543,6623,6843,9803 для картриджей 130\131, 132\129. Подойдут ли эти чернила от HP для моего принтера?

Заправить можно, но результат не предсказуем.
А картриджи какие?
Если оригинальные, то их не заправить, точнее печатать не будут.
Перезаправляемые такие: http://kgdink.ru/pzk_tx200.html
И чернила для них лучше такие: http://kgdink.ru/InkTec_E0013.html или http://kgdink.ru/inktec_e0007_4x100.html